Déjate llevar

CARTA

Mejillón al vapor con aceite verde

  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos

9,5€ (RACIÓN) | 5,5€ (1/2 RACIÓN)

Tigre "Bocca"

de mejillones picantito, con sopa aromática y lima

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-cilantro--1 Cilantro
  • Ico-picante-2 Picante

4€ (UNIDAD)

Yakitoro de secreto banh mi

brocheta de secreto iberico macerado, verduritas encurtidas y mahonesa de miso

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-picante-1 Picante

4,5€ (UNIDAD)

Ravioli de picantón "LINO MORENO"

en escabeche con su emulsión y queso Campoviejo trufado

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

6€

Pata de pulpo a la plancha

con carbón de yuka frita y mojo nikkei

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-picante-1 Picante

21,5€

Sashimi de ventresca de atún BALFEGO

con vinagreta de trufa y lima y zanahoria encurtida

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

16,5€

Tartar de langostinos tigre

sobre lima con toques agrio picantes

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa
  • Ico-picante-2 Picante

15€ (RACIÓN) | 8€ (1/2 RACIÓN)

Ensalada de Kale

con calabaza asada, cherrys confitados, aguacate, sésamo y vinagreta de mostaza y granada

  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

11,5€

Ensalada mixta de nuestra huerta

lechuga de hoja, tomata, anchoas de Getaria, ventresca de bonito y huevo a nuestro estilo

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

14,5€

Cecina de buey

con queso Comté y AOVE

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos

14,5€

Arroz negro de chipirones y pulpo al horno picantito

con mahonesa miel sriracha y lima

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-picante-3 Picante

22€

Croquetas de txangurro a la donostiarra

con chili-crab de carabineros y mahonesa de sriracha-miel

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-picante-1 Picante

3€ (UNIDAD)

Nuestras croquetas de jamón

8 Uds.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara

12€ (RACIÓN) | 7€ (1/2 RACIÓN)

Chipirones a la plancha

con encebollado de wakame y vinagreta de ostras

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

13,5€

Gyozas de bacalao

crujiente gyoza rellena de brandada de bacalao con su kimchee para mojar

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-picante-1 Picante

12€

Tataki de atún rojo

encostrado en sésamo, mermelada de tomate y vinagreta japonesa

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-sesamo--1 Granos de sésamo
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

15,5€

Nachos caseros

con cochinita pibill, guacamole, cebolla morada encurtida y sour cream

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten

13,5€

Nuestras rabas de pollo crujientes

con salsa de miel y mostaza

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-soja--1 Soja
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

10,5€

Terrina de oreja a la plancha

con crema de patata trufada y aceite de pimentón

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

11,5€ (RACIÓN) | 6,5€ (1/2 RACIÓN)

Bacalao asado

con puré de boniato, vinagreta de piparras y shichimi togarashi

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-picante-1 Picante

17,5€

Costilla de cerdo ibérica

a baja temperatura con glaseo de barbacoa miel mostaza y succotash aliñado con chimichurri de menta y albahaca

  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa
  • Ico-picante-1 Picante

15,5€

Carrilleras de cerdo

al curry rojo con cremoso de patata trufado y cebolla roja encurtida

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-ale-apio--1 Apio
  • Ico-ale-cilantro--1 Cilantro
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-picante-1 Picante

14,5€

Chuleta deshuesada de vaca vieja (300 gr)

con patatas fritas alavesas y pimientos de piquillo confitados

  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa

24€

BOLLO DE PAN

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten

1,3€

BURGERS

Burger de buey

180 grs. de carne de buey con queso ahumado scamorzza, miel de bacon, pepinillos encurtidos y jalapeños frescos en tempura en pan brioche

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-picante-2 Picante

18€

Boccata de calamares

calamares fritos a la sal y pimienta con chutney de mango, crema agria y miel picante en pan brioche

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-ale-mostaza--1 Mostaza
  • Ico-picante-1 Picante

15,5€

Burger americana

180 grs. de carne de ternera con cheddar, bacon, aritos de cebolla, salsa BBQ y tártara especial en pan brioche

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

12€

Crispy chicken

jugoso contramuslo de pollo macerado en cerveza en crujiente de Panko con guacamole, pico de gallo, queso feta y mahonesa de chipotle en pan brioche

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-picante-1 Picante

11,5€

Cheeseburger

90gr de carne de ternera con queso cheddar, provolone y tartara especial en pan brioche

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos

6,5€

Patatas Fritas caseras

Completa tu burger con una ración de patatas caseras acompañadas de tu salsa favorita


*Miel mostaza
*Barbacoa
*Ali oli

3€

POSTRES

Flan de yema especiado

acompañado de crumble de canela y crut de citronela

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
6€

Tiramisú

cremosa mousse de queso mascarpone con bizcocho soletilla mojado en café y cacao

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
6€

Ernesto

pan de leche abriochado con higos confitados y helado de yogurt.

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
6€

Torrija de croissant

con helado de jengibre, crumble de almendra y ralladura de lima

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-picante-1 Picante
7€

Brownie de avellana

con crema inglesa y avellanas garrapiñadas

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-ale-frutos--1 Frutos de cáscara
6,5€

Sorbete de ron y mango

  • Ico-ale-sulfitos--1 Dióxido de azufre y sulfitos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
  • Ico-sin-lactosa--1 Sin lactosa
6€

Nuestra tarta de queso

tarta cremosa de queso con mermelada de arándanos

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
6€

Tarta cremosa de dulce de leche

con salsa de toffe y sal en escamas

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
  • Ico-sin-gluten--1 Sin gluten
6,5€